La calidad del cannabis medicinal no depende únicamente del contenido de cannabinoides o terpenos.
La seguridad microbiológica también se está convirtiendo en un aspecto central dentro de los mercados regulados.
En distintos países ya se utilizan tecnologías como irradiación gamma, haces de electrones, luz UV-C y ozono para reducir cargas microbianas en flores de cannabis destinadas a uso medicinal.
Cada método plantea un desafío técnico diferente: lograr niveles adecuados de sanitización sin afectar significativamente la composición química y sensorial del producto.
En el episodio 111 exploramos estas tecnologías, las tensiones entre seguridad y calidad, y los desafíos que eventualmente deberá enfrentar Paraguay si busca consolidar una industria de cannabis medicinal con estándares internacionales.
Enlace al episodio en Youtube: https://youtu.be/AgQwYwXqDRY?si=sLEpnhtZYb6B8B0d
Episodio en Spotify: https://open.spotify.com/episode/0OXkKvWqWDylry3Otp8Vjb?si=5cbbf6c74158494f
